MACHI LOG-秋田 2015年12月14日 秋田県 リンゴの産地というと、多くの人が青森県を思い浮かべるでしょう。実際に、生産量だけで言えば、ダントツの日本一です。秋田県はというと、10位以内には入っていますが、パッと浮かぶ人は少ないと思います。そんな中、秋田県横手市で調理用リンゴの産地化プロジェクトが進んでいます。秋田県の南東部にある横手市では、農家・洋菓子店・支援機関が連携し、調理用リンゴ産地化を目指して加工品の開発を進めています。「クッキングアップルの郷（さと）