MACHI LOG-秋田 2015年11月30日 秋田県 秋田県の魚、ハタハタ(鰰)。秋田県人は、毎年冬になるとハタハタを各家庭で食べます。秋田にとって冬は、雪も降り本当に厳しい季節ですが、ハタハタを食べられることが楽しみの1つです。今年のハタハタは、量が少ないですよ!一時、秋田県はハタハタをとるのを止めました。とり過ぎたために、ハタハタが激減したからです。それ以降、漁獲量をきちんと管理しています。ハタハタは資源量が減っていると推計されることから、今シーズンの漁獲枠は昨シー
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