MACHI LOG-秋田 2015年10月7日 秋田県 秋田県の地鶏と言えば、比内地鶏。この比内地鶏にこだわった、究極の親子丼があります。是非、死ぬ前に食べたい。武家屋敷が並ぶ「みちのくの小京都」仙北市角館へ行ってきました。肉・卵、全て比内地鶏を使用したトロトロの親子丼です。お米は地元仙北市産のあきたこまち。いぶりがっこ、サラダ、お吸い物、旬のデザート（柿）が付いています。「いきなり黄金伝説」や「メレンゲの気持ち」など様々なメディアにも取り上げられていますが、期待以上の美味