MACHI LOG-秋田 2015年9月24日 秋田県 昨年の米の価格には多くの農家さんが愕然としたことでしょう。今のまま続けても、小さな農家では利益を上げることすらままなりません。そんな中、自分の家で作った米を加工、商品化に成功しているご夫婦と出会いました。秋田県の横手市大森町に「菓子工房　蔵の家」があります。訪ねると、笑顔の素敵な高橋さんご夫婦が迎えてくれました。一見普通のお家、なんでも自宅を改造して工房にしているそうです。「蔵の家」は「くらのえ」と読みます、家の屋号だ