MACHI LOG-秋田 2015年9月14日 秋田県 稲庭（いなにわ）うどん、みなさん食べたことがありますか？ 稲庭うどんは、日本三大うどんとして数えられるほど、有名です。私の周囲にも、好きだと言ってくれる人がたくさんいます。では、どこの名産か知ってますか？讃岐うどんは、香川県ですよね。では、稲庭うどんは？全国の人が「稲庭うどんは、秋田の名産」ということを知っていると、秋田県人は思い込んでいますが、実は意外と知られていません。更に言えば、秋田県にある湯沢市稲庭町（旧雄勝郡