MACHI LOG-秋田 2015年8月26日 秋田県 「納豆」と聞くと、どの都道府県を連想するでしょうか。日本中のほとんどの人が、「茨城県、水戸納豆。」と答えるでしょう。ちょっと待ってください！ 納豆の生産量日本一は、確かに茨城県。しかし、みなさん、こんな話を知っていますか？「秋田が、納豆発祥の地」という説があるんです。そして実際、秋田には、日本一高い納豆を売る企業と業務用納豆の国内シェア１位の企業が存在します。納豆発祥の地は秋田であるという説は、３つ存在します。いずれの