高橋慶彦 2017年1月2日 秋田県 お正月といえば、普通はお雑煮。新年はみなさん、どこで迎えられましたか？年末年始で、帰省された方も多いでしょう。お正月といえば、お餅、おせち、そして、お雑煮ですね。全国各地、様々なお雑煮が存在します。しかし、私の秋田の実家では、残念ながらお雑煮が出てきません。By Crescent moon – 投稿者が撮影, CC 表示 3.0, Link今年の正月も私の実家では、お餅入りのお雑煮は出てきませんでした。もはやお雑煮ですらなく、出てきたのは「納豆汁」です。その名の通り、納豆を加えた味噌汁です。私の実家だけかと思っていたのですが、どうも違うようです。まさかの餅なし！ でもお正月には必ず食す：秋田 秋田の一部地域でお正月によく食べるのが「納豆汁」です。煮干しと昆布のダシに味噌仕立て、そこに納豆が入ります。□出典：ニフティニュース地元民としては、納豆汁＝お雑煮という認識は無いのですが、日本全国のお雑煮の1つとして紹介されていました。昔は、私の実家でも母や祖母が一生懸命、納豆をすり潰してペースト状にしていました。これが、なかなか大変な