高橋慶彦 2016年12月12日 秋田県 画像はイメージ日本の大切な資源、水。日本は、非常に水が豊かな国です。その中でも、1985年に環境庁（現在の環境省）が選定した全国の「名水」があります。それが「名水百選」です。秋田にも、そんな「名水百選」に選ばれた湧水群があります。□画面キャプチャ：六郷まちづくり株式会社秋田県の南部に位置する、美郷（みさと）町。「名水百選」に選ばれた「六郷湧水群」を誇る、自然豊かな地域です。その六郷湧水群の中でも、豊富な湧水量を誇る「ニテコ清水」の天然水を使って地サイダーを製造・販売する企業が「六郷まちづくり株式会社」です。六郷まちづくりさんが作る「仁手古（にてこ）サイダー」は、美郷町民のみならず秋田県民にとっても誇れる地サイダーです。「水」にこだわり、「水」本来のうまさを引き出すため、柔らかな甘さと、まろやかな炭酸に仕上げています。そのため、スッキリと爽やかで、口の中に優しく広がる甘さは、100年以上も守り継がれた伝統のサイダーで地元の方々はもちろん、遠方から買い求めに来る方々もいらっしゃいます。□出典：六郷まちづくり株式会社地域で守り