高橋慶彦 2016年12月11日 秋田県 画像はイメージ比内地鶏と秋田のお米で作る、炊き込みご飯。名古屋コーチン、薩摩地鶏と並び、日本三大美味鶏の１つとして挙げられる、秋田の比内地鶏。淡白でありながら、歯ごたえもしっかりあり、鶏肉の旨味を十分に楽しめる地鶏です。そんな比内地鶏の炊き込みご飯を簡単に作れるセット商品を提供している企業が秋田にあります。□画面キャプチャ：株式会社秋田比内や秋田県の県北に位置し、世界遺産・白神山地の近く、青森県との県境にある豊かな自然と文化が残る場所、秋田県大館市。そこは、比内地鶏の本場でもあります。そんな大館市で、「比内地鶏で日本一を目指す」という言葉を掲げている企業が「株式会社秋田比内や」さん。様々な形で比内地鶏を提供し、飲食店も経営している企業です。そんな秋田比内やさんが提供している商品の中に、「比内地鶏の炊き込みご飯セット」があります。比内地鶏の旨味がたっぷりつまったスープに、無添加の醤油でシンプルに味付けしました。□出典：株式会社秋田比内や商品パッケージに入っている「お米・具材・だし」をまとめて炊飯器に入れるだけ。秋田の漬物「