ふるさと納税返礼品、白色ラベンダーの日本酒−秋田/美郷

ふるさと納税返礼品、白色ラベンダーの日本酒−秋田/美郷

MACHI LOG-秋田 2016年9月3日 秋田県 ランベンダーから酵母を採取した、日本酒。日本酒造りにおいて、重要な役割を果たす酵母。秋田県には、地域の資源であるラベンダーからその酵母を抽出し、お酒造りに活かしている地域があります。そこで使われているラベンダーは、先日ご紹介した「美郷雪華(みさとせっか)」という白いラベンダーです。秋田県の南部に位置する、美郷(みさと)町。この地域には、シーズン(6月下旬から7月上旬)になると多くの人で賑わうラベンダー園があります。約2ヘクタール の広大な畑に2万株ものラベンダーが咲き誇る様子は、美郷町の初夏の風物詩。美郷町オリジナル品種のホワイトラベンダー「美郷雪華(みさとせっか)」も必見です。白色と紫色のコントラストをぜひお楽しみください。□出典:美郷町ラベンダー園/大台野広場美郷町では、そんな白色の貴重なラベンダーを使った日本酒を開発・販売しています。□画面スクリーン:ふるさとチョイス(秋田県美郷町)秋田県美郷町に1万円以上のふるさと納税(寄附)をすると、返礼品として「美郷雪華(酒)」がもらえます。「美郷雪華」の花から酵