MACHI LOG-秋田 2016年8月25日 秋田県 比内地鶏の卵で、秋田のお米を食す。TKG、卵かけごはん。生卵を溶き、醤油をちょっと滴らし、熱々のごはんにかけてかき混ぜ、かきこむ。その味は、卵とお米の品質で決まります。秋田には、高品質な卵とお米の両方があります。日本三大美味鶏の１つ、比内地鶏。比内地鶏は、比較的に脂肪が少なく、淡白でありながら鶏肉の旨味が感じられ、歯ごたえ・風味・コクを十分に楽しめる、秋田県自慢の地鶏です。そして、卵も美味しい。以前ご紹介した「究極の親子丼」は、本当に多くの方に食べていただきたいオススメの丼です。そんな比内地鶏の卵と秋田のお米や漬物などをセットで楽しむことができます。□画面スクリーン：ふるさとチョイス（秋田県大館市）秋田県大館市に１万円以上のふるさと納税（寄附）をすると返礼品として、陽気な母さんの店さんが提供する「比内地鶏卵かけごはんセット」がもらえます。あきたこまちの温ったかごはんに比内地鶏の卵をたっぷりとかけ、手作り漬物をお友に召し上がっていただきます。□画面スクリーン：ふるさとチョイス（秋田県大館市）内容は、あきたこま