MACHI LOG-秋田 2016年7月26日 秋田県 生きたまま届く、白神あわび。秋田県と青森県の両県にまたがる世界遺産・白神山地。秋田県の北西部に位置する八峰町（はっぽうちょう）は、その白神山地の恩恵を受ける自然豊かな地域です。その恩恵を受けた食材の１つが、白神あわびです。□出典：ふるさとチョイス｜秋田県八峰町秋田県八峰町にふるさと納税（寄附）をすることによって、その白神あわびを返礼品として貰うことができます。しかも、保冷材・酸素で２日間ぐらいは生きたまま届きます。秋田県男鹿半島の天然昆布を餌にし、白神山地から湧き出す清らかでミネラル豊富な水で養殖されています。素晴らしい環境で育った白神あわび。□出典：日本白神水産こちらでは、2012年から廃校を利用し、白神山地の清らかな水によって養殖を行っています。今回の返礼品を提供している日本白神水産さんを含め、陸上でのあわび養殖技術を持つ企業は日本に３社しかないそうです。気になった方は、是非チェックしてみてください。□白神あわび 活あわびセット