MACHI LOG-秋田 2016年7月25日 秋田県 市場にほとんど出回らない、地鶏。愛知の名古屋コーチン、鹿児島の薩摩地鶏と共に日本三大地鶏として挙げられる、秋田の比内地鶏。その中でも、更に希少なものが存在します。秋田県能代市に、ふるさと納税（寄附）をすることによって、それを返礼品として貰うことができます。□出典：ふるさとチョイス｜秋田県能代市秋田県の北西部に位置する能代市。秋田・青森の両県にまたがる世界遺産・白神山地の豊かな恩恵を受ける地域です。そこで育った比内地鶏。その中でも希少な「親鳥」と呼ばれるものを能代市はふるさと納税の返礼品として提供しています。親鳥とは、200日以上飼育した鶏で、市場にほとんど出回らない最高級品です。歯ごたえがあり、その肉からは最高のダシが出ます。こちらは、骨ごとミンチにしたガラ団子付きのふるさと納税用特別セット。気になった方は、是非チェックしてみてください。□白神特選 秋田比内地鶏 親鳥