かまくらで有名な秋田県横手市。東京生まれの和賀 郷さんは、秋田の豊かな自然や食文化に魅せられ2014年に移住。秋田の食材と米を詰めあわせた「こめたび食卓便」の販売や、都会に住むお客さんが農家を訪れる旅のプロデュース、秋田の食と人と文化の交流拠点「よこてのわがや」の運営など、秋田と都会をつなぐ活動を精力的に行っている。そんな郷さんに移住の経緯や横手での暮らしについてお話を伺った。
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