MACHI LOG 編集部 2週 前 宮城県 宮城県の中央、太平洋岸に位置し、漁港を中心とする港町があります。塩竈市。そこは、人口に対して日本で最も寿司屋の多い場所です。日本一の寿司屋激戦区とも言える塩竈では、普段食べることができない最高の寿司を堪能できます。新鮮な旬の食材はもちろん、食べ方にも注目です。Jamesbox / Shutterstock.com世界三大漁場の１つ「三陸沖漁場」を抱える、塩竃。冬の時期というと、牡蠣・平目・白子などが旬です。各店がオススメ食材を提