高橋慶彦 2017年1月24日 宮城県 A5・B5ランクの5等級のみが認定される、宮城県のブランド牛「仙台牛」。霜降りのバランスが絶妙で、とろけるような和牛本来の肉のうまみを堪能できます。そんな仙台牛を東京・池袋で試食できます。宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」は、2017年2月4日(土)～5日(日)に「春だよ！みやぎ仙台牛祭」を開催します。宮城県が誇る仙台牛に加え、2017年1月28日(土)～29日(日)に開催する「宮城の食コン～宮城のおすすめ選手権～」で入賞した「これぞ宮城のおすすめ！」といった自慢の商品も登場！仙台牛の試食会やその場で購入できる直売会も開催されます。1．そのまんま試食会～仙台牛のサイコロステーキ～ 最高級（5等級）を誇る仙台牛のおいしさを、そのまんま「サイコロステーキ」で試食。日程：2月4日(土)～5日(日) 時間：〔1回目〕12:00～13:00 　　　〔2回目〕14:00～15:00 ※定員各回20名(当日整理券を配布)2．プラザレシピ試食会～「仙台牛のぎばさ和え」～ 仙台牛とアンテナショップ販売商品を使ったおすすめレシピの