樽生30種類以上、東北の地ビールと食を仙台で満喫

樽生30種類以上、東北の地ビールと食を仙台で満喫

MACHI LOG-宮城 2016年10月9日 宮城県 ドラフトビールと食を愉しめる人気飲食店宮城県仙台市には、全国各地のドラフトビールを味わえる飲食店がたくさんあります。折角なら、東北の地ビールや食も一緒に愉しみたいという方にオススメのお店があります。今回ご紹介するのは、「EAT TOHOKU(イート東北)」&「ハイカジュアルイタリアン」をテーマにしているお店です。30種類以上の樽生ビールと東北の食材を使ったイタリアンを提供する人気店、CRAFTSMAN SENDAI(クラフトマン 仙台)さんです。こちらのお店は、東北だけでなく全国・世界各地のクラフトビールを愉しめると共に、地元の食材を活かした料理を提供する「EAT TOHOKU(イート東北)」をコンセプトとして掲げています。東北は、海、山から畑まで、自然と職人が生み出す、日本でも有数の多種多様な食材にとても恵まれた土地。 お料理のコンセプトは、ここ東北でとれる厳選された食材を当店のCRAFTSMAN達(料理の職人達)がイタリアンとフレンチの調理技術を用い精魂込めて調理し、EAT LOCALのコンセプトととも