ネギの全長が1m!高校生が復活させた青森の幻のネギ「南部太ネギ」

ネギの全長が1m!高校生が復活させた青森の幻のネギ「南部太ネギ」

オカダタクヤ 2015年11月29日 青森県 青森県で栽培されている「南部太ネギ」をご存知ですか。その名の通りとても大きいネギで、なんと1本の長さが1m、重さは約550gもあります。普通の太いネギは1本約130gなので、普通のネギの4本分ということから、ずっしり重量級なのがわかります。image by facebook.com/nanbuhutonegi南部太ネギの特徴は、緑の部分にえぐみもなく、食べやすい甘い味。ネギの糖度が高いため、通常のネギの1.5倍甘いそうです。生で