山形県
ヤマガタ未来Lab.
皆様いかがお過ごしでしょうか?NUNOでございます! 暖かくなったり寒くなったりの天候でしたが、最近は落ち着いてきましたね。 そして梅雨が来て、夏になって…と思うと、時が経つのは早いものです。 早速ですが、本日はこちらの商品をご紹介。 ごはんのおかずとしても、お酒のつまみとしても最適のこの一品…! やわらかくんせいたまご スモッち! 山形県は天童市にある株式会社半澤鶏卵が販売する商品。 半澤鶏卵の自社農場「出羽の郷しあわせファーム」でこだわって育てられた国産の若鷄が産む卵。 本格的に燻製されており、殻を剥くと… おぉぉ…程よく綺麗な燻製の色と、スモーキーな香りが漂います…!! 中身を割ってみれば… おっと見事に黄身が残る奇跡… 中の方までしっかり熟成されているのです…! このスモッち、しっかりとした味が付いているため、このまま食べることができます。 燻製のスモーキーな香り、塩味と黄身の甘さのバランスがたまりません! 勿論、ラーメンのトッピングにするなどなど、アレンジしても美味しい! 全国のお取り寄せグルメが