はじめまして！この度、やまがたごえんのライターに加わりましたNUNOです！ 山形育ちとして、私なりの目線で、山形のあんなことやこんなことを お伝えしていきますので、何卒宜しくお願いします！ さて、初めての更新で何を喋ろうかと考えていた矢先 昨日の夕飯にこんなものが出てまいりました。 そう、芋煮です！ 地域によって味付けや具材に違いが現れる芋煮鍋。 同じ山形県内であっても、内陸地域は牛肉使用のしょうゆ味、庄内地方は豚肉使用の味噌味なんです。 互いに譲らずに、芋煮戦争が起こっているとか、起こっていないとか…   話は変わり、芋煮がシーズンを迎える秋頃、山形市では毎年あるイベントが行われます。 それが、日本一の芋煮会フェスティバルです！ 巨大な鍋で、約３万食の芋煮を作り上げる。 使う材料も、里芋３トン、牛肉１．２トン、しょうゆ７００リットル… 重機で調理する光景は圧巻… と言いたいところですが、恥ずかしながらこの光景を見たことがなく、芋煮会にも来たことがない私… ということで、せっかくですから日本一の鍋を探しに行きました！ 桜が