みなさん、こんにちは! （株）キャリアクリエイトの佐藤広一です。『山形の「攻めの会社」教えます』は、ユニークな取り組みで躍進を続ける山形県内の企業をコラム形式でご紹介しています。今回、私がご紹介するのは、庄内・最上地域を拠点にしながら『元氣のみなもと』を創造し、その美味しさで、お客様の笑顔を咲かせる食肉生産加工販売会社です。 創業から現在、そして未来を見据えて新たな事業にチャレンジしていく姿をはじめ、理想の働き方を追求すべく発足したプロジェクトの話題。さらには自らの成長と可能性に向かって、活き活きと活躍する社員の方々の声をお届けします。 「将来は故郷・山形で働きたい」「新天地・山形で、力いっぱい頑張りたい」という想いを抱えながら都会での日々を過ごされているビジネスパーソンのみなさんが、新たな発見と共感に満たされることを願いつつ、気合いを入れて取材に臨みました。 当コラムが、みなさんの背中を“ポン”と押す「はじめの一歩」になれば嬉しいです。  豊かな穀倉地帯が広がる庄内平野。その中央に位置するのが、今回の舞台である株式会社 大商金山牧場です。同社は昭和54年、食肉のカット事業を行う「（株）肉の大商」として創業し