自然や景色、食材、土地の歴史…。山形にもともと”在るもの”を生かした新しい空間から生み出される、『山形の良さ×新しいカタチ』の、そんな想い溢れるカフェたちをご紹介いたします。関連記事：山形での女子会・デートにおすすめ！おしゃれな人気店10選  南陽 熊野大社の境内にある「icho cafe」ここは昔「いちょう売店」という、数年前から空き家になっていた売店でした。しかしながら『まちをもっと元気にしたい』という想いを持つみんなの手で、カフェへリニューアル。南陽市の農家さんがつくった果物の濃厚な100％フレッシュジュースや、本日のスムージー（内容は季節によって異なります）。地元の酒蔵の純米大吟醸酒からとれる『酒粕』を使用した「麓の芳醇パスタ」。ゼロから始めるのではなく、この地域独自の歴史や素材。ずっと前から”ここにある”素晴らしいものたち。その良さを生かしながら、新しいカタチを提案していくこと。素敵なものは、実はこんなにも近くにある。そんなことを気付かせてくれるカフェで、ゆっくり地元の良さを感じてみてはいかがでしょう。◆Access 山形県南陽市宮内3707-1◇Tel 080-5734-0909◆Time 11時