山形県
ヤマガタ未来Lab.
こんにちは、ライターの高橋遼太郎です。 最近私の投稿がグルメレポートが多くなっております中、 今回は他の店にはない独自のレシピを展開する美味しい うどん屋さんについて紹介したいと思います。 “かしわや 蔵王成沢” このうどん屋さんはかしわやという名前で蔵王成沢という所 にあります。私の家からは自転車で20分程と若干離れていますが、 これ位の時間を掛けてでも行く価値があるという事に初めて行った 私でも十分に納得する事が出来ました! こちらが、かしわやさんの 外観になります。 道路沿いに面しています。 では、いよいよ店の中へと突入します!!! “ここイチオシのメニュー” 私は、このかしわやについてはあるサイトで知りました。 サイトでは凄く美味しそうなうどんの写真が掲載されていて、 特に麺に関してはそこの店主さんが新鮮な素材を仕入れて作って いるとも書かれていたので、美味しい物に目がなくその当時かなり 空腹だった私は、是非行ってみる事としました。 実際に行ってみると、店主さんは物凄く気さくで感じの良い方で 色々な小話や私が聞いて凄く為になる様なお話も