みなさん、こんにちは！(株)キャリアクリエイトが、いつかは山形に戻ろうかと考えているビジネスパーソンの皆さんに向けて、地元で挑戦を続ける山形の企業の姿をお伝えするこのコラム。いつもは、吉田が担当しておりますが、今回は代表の原田が担当します。このコラムでは山形の「攻めの会社」の“今”と、そこに至るまでのストーリーをお伝えしていますが、６回目となる今回は、きっと多くの人が商品名を聞いたことがあるであろう、食品メーカーに伺いました。新たなことやコツコツ地道に挑戦し続ける地元企業の姿から、山形ならではの風土、文化、人など、これまで見えてなかった山形の魅力が再発見できるかもしれませんよ。 【過去の記事】山形の「攻めの会社」教えます。vol.1 「革新を続ける老舗企業の姿」山形の「攻めの会社」教えます。vol.2 「山形から世界へ! めっき技術の革新で、新分野開拓」山形の「攻めの会社」教えます。vol.3 「人材力と企画力で進化を続ける制作プロダクション」 大晦日には年越しそば、お正月には鏡餅を飾りお餅を食べる日本ならではの文化。そんな伝統食品ともいえる「めん」と「もち」を、山形市で製造している城北麺工株式会社。「羽黒そ