明治35年創業の老舗㈱高砂長寿味噌本舗の味噌工場見学ができます。衛生面の関係上、工場内への立ち入りはできませんが、外から原材料や仕込み工程、またパネルを使って味噌にまつわる様々なお話をいたします。（説明時間：約20分）敷地内には、直売所もあり美味しい蔵出し味噌を直売価格で買うこともできます。（見学は要予約）