「漬物」は、日本人にとって昔から親しみ深い保存食ですが、もちろん南郷の人々にとっても生活を豊かにしてくれる食べ物として昔から食べられていました。きゅうり、なす、白菜、大根、、、季節ごとの様々な野菜を美味しく長持ちさせる技は、現代にも受け継がれています。 このプランでは、南郷のおばあちゃんたちに受け継がれてきた漬物の中から、白菜漬け、大根のがっくら漬け、きゅうりの古漬けの３種の作り方を教えていただき、試食します。 【プラン内容】 午前プラン / 午後プラン 10：00 /