市町村：大鰐町 虎豆という煮豆の王様を、砂糖、卵白、水飴を白玉粉で絡め合わせ、その上にきな粉をまぶしたものです。もちもちっとした餅の中に虎豆が入っており、伝統100年の歴史を感じさせます。