市町村：大鰐町 ”地元大鰐温泉の温泉熱を利用して発酵、長期熟成させた伝承の味噌・醤油です。創業明治43年以来、日本で唯一温泉熱を利用して丹精込めて造り上げております。ふるさと「津軽」の自然が育んだ味と香りをどうぞご賞味くださいませ。”