飯坂温泉の老舗「なかむらや旅館」で本当の贅沢を知る
福島県
福島TRIP(トリップ)
「オーベルジュ」ってご存知ですか?日本オーベルジュ協会によると、「郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストラン」のことを指すそうです。 中世フランスが発祥だというこのオーベルジュ、近年日本でも各地に見かけるようになりました。地産地消の食材で提供するお料理はもちろん正統派フレンチに限らないのですが、なんとなく、「ちょっと敷居の高い場所」っていうイメージもあったりします。 そんなオーベルジュを、なんと阿武隈(あぶくま)高地の山あいにある「なめこ」農家が営んでいる?? という情報を、東京在住のグルメな友人から“逆輸入”し、このたび行ってまいりました。それが「季の子工房」さんです。 なめこ農家が営むほのぼのとしたオーベルジュ 入口にはたしかにaubergeの文字が。でも全然敷居の高い雰囲気はありません。下には大きく「民宿」とあります。ここは、45年も続くなめこ農家・武藤さん一家のご自宅1階を改装したイタリアンレストランなのです。お泊りはその2階の客間。だから、オーベルジュでもあり民宿でもあるんですね~ もちろん、泊まらずに食事のみの利用もできますが、筆者は今回、せっかくなので1泊2食(1人6,480