飯坂温泉の老舗「なかむらや旅館」で本当の贅沢を知る
福島県
福島TRIP(トリップ)
夜になると小腹が空く、そんなときの王道と言えばTKG(たまごかけごはん)。きっとみなさんも一度は食べたことがあるはず。シンプルながらアレンジの幅が広いので、トッピングを添えて自分流のTKGをつくってみる……なんてのも魅力の一つではないでしょうか? 個人的にはカツオ節をふりかけて醤油をちょっとたらして食べるのが好きです。 そんな国民食とも言えるTKGの中でも、最上級なTKGを今回ご紹介しますよ! ちなみに、なぜ最上級かというと…… なんと卵のお値段が500円(1個)! スーパーの卵が1個あたり10円くらいだとすると50個買えちゃうくらいリッチな卵です。それでも売り切れ続出の人気な卵なので、実際に現地まで足を運んで購入してきました! 家族の健康を考えて生まれた「やますけ農園」 さて、早速ですが今回訪れたのは福島県の会津坂下町のさらにずーっと山奥のほうに養鶏場がある『やますけ農園』です。 周りは田園風景とでも言うんでしょうか、田んぼばっかりの田舎です。まぁ、でもニワトリって朝にとても鳴くので町から離れてないと色々と大変そうですもんね。 養鶏場は、この首がもげた青いカッパ? が目印です。ちなみに、