市町村：風間浦村 鮟鱇の故郷・風間浦は、活きたまま漁獲された鮟鱇の鮮度が抜群です。この鮟鱇を各施設特徴のある味付けで提供する鮟鱇鍋は冬ならではの最高の味わいです。鮟鱇の共和え、刺身や旨味充分のアンキモなども楽しめます。