市町村：三沢市 三沢産ほっき貝を使用した丼。三沢市内の飲食店により期間限定（１２月～３月）で提供されています。統一レシピなどはなく、三沢産のほっき貝を利用することのみが条件。各店舗で煮る、炒める、揚げるなどの色々な味を楽しむことができます。