横浜なまこ よこはまなまこ


						横浜なまこ
						よこはまなまこ

市町村:横浜町   「横浜なまこ」は、毎年12月末の数日間だけ収獲され、青森県のお正月料理には欠かせません。横浜町のなまこが美味しいのは、ヒバ樽になまこを保存することによって、ヒバの香りとなまこのうまみがマッチすると言われてきました。 現在はヒバ樽は作られておりませんが、なまこの美味しさは変わらず、陸奥湾の珍味として今も語り継がれています。そのため、PRイベントを12月初頭から期間限定で行っています。