毎日暑い日が続きますが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ ここ福島もようやく梅雨が明け、本格的な夏がやって来ました！ 花火大会にBBQ、夏は何かとお酒を飲む機会も多いものですが、 「こう暑いとビールやハイボール、チューハイなどに手が伸びてしまって、なかなか日本酒の気分にならない……」 そんな方も、多いのでは？ 実際、夏場は日本酒業界にとって不遇の季節。日本酒の売り上げが大幅に下がると言われています。   しかし！   最近では「日本酒が売れない季節」を逆手に取り、「夏酒」を売り出す酒蔵さんが増えてきたんです。今回はその中から選りすぐった5本をご紹介します。   そもそも「夏酒」とは？ 答えは読んで字のごとく、夏(5月〜8月いっぱい)の間に販売される日本酒のこと。暑い時期に飲みやすいよう、すっきり爽やかなタイプが多いのが特徴です。 温度で味わいが変わるのが日本酒の面白さですが、夏酒は断然冷やして飲むのがオススメ！ このほか、氷を入れてオン・ザ・ロックや、ソーダで割って日本酒ハイボールなど、好みでアレンジしてもおいしくいただけます。通常の日本酒よりアルコール度数が低めのものも多いので、日本酒が苦手な方