毎日寒い日が続きますが、みなさんいかがお過ごしですか？ こんなときはおうちでゆっくり日本酒をいただきたいもの。秋に収穫したばかりのお米で作った新酒やお燗もいいですが、たまには「にごり酒」なんていかがでしょう。 「にごり酒」は冬から春にかけて店頭に並ぶこの時期ならではのお酒。ビンの中に漂う白い“もろみ”が雪のようで、目にも美しいお酒なんです＾＾ 今回は、そんな「にごり酒」のオススメを4本ご紹介します。   にごり酒とは まずは、「にごり酒」って何？という方のために少し解説を。日本酒というと透明だったり、薄く黄色がかっていたりするものをイメージする人が多いかと思いますが、「にごり酒」は日本酒のもととなる“もろみ”を完全に濾さずに残したため、お米由来の白い澱（おり）が残ったままなのです。 そして、発酵中の“もろみ”をそのままびん詰めしているため、炭酸ガスが発生し発泡しているものから、まるで甘酒のようなトロっとした飲み心地のものまでさまざまなタイプがあるのが特徴。自分好みの1本を探すのも楽しみのひとつなんです♪   利酒ライターがオススメする福島のにごり酒はコレ！   会津娘　雪がすみの郷 まずご紹介するの