味噌が主役のカフェ 喜多方にあり!! 他《週刊福島TRIP 2/25~2/29》

味噌が主役のカフェ 喜多方にあり!! 他《週刊福島TRIP 2/25~2/29》

冬もいよいよ本番を迎え、朝晩は路面も凍結していてつるつるですね……。そんな雪道で滑って転ばないようにするには歩幅を小さくして足全体を垂直に地面に着地させる「ペンギン歩き」が良いそうですよ。皆さんも試してみてくださいね^^ それでは今週のSNSの投稿を振り返ってみましょう。 囲炉裏のあるカフェで味噌スイーツを味わおう! 「田楽喫茶 豆◯(まめまる)」 福島県内には数え切れないほど、たくさんのカフェがありますね。今週は「編集部おすすめの会津のカフェ10選」を皆さんにお届けしました!  私、カメラマンの松岡もカフェ巡りをするのが趣味の1つになっています^^ そんな数多あるカフェの中でも、今回ご紹介したいのが喜多方市にある「田楽喫茶 豆◯(まめまる)」です。その店舗はなんと築180年もの歴史を持ち、国の登録有形文化財にも指定されている蔵を改装したものなんですよ。   こちらの「田楽喫茶 豆◯」は、味噌・醤油の醸造蔵元である「金忠(かねちゅう)」が運営していて、蔵で造られた自慢の味噌や醤油を使ったメニューを味わうことができる全国的にも珍しいカフェなんです。会津の名物でもある「味噌田楽」を注文すると、店内にあ