小安峡の温泉熱を利用し、低温殺菌した牛乳・乳製品です。低温殺菌処理のため、風味と栄養価はそのまま凝縮されております。ヨーグルト・ソフトクリーム・チーズケーキなどが好評です。バター作り体験も行っております。