元漁師による舟語りと浜料理

元漁師による舟語りと浜料理

人情溢れる漁師の語り部&浜飯2011年3月11日、東日本大震災による津波で漁船は9割が流失、養殖いかだは壊滅してしまいました。 湾の中で、養殖が再開され始めた今、漁師として再び道を歩く人もいれば、新たな道を進み始めた人もいます。現在、飲食店「金のサメ」を営み、料理人として再スタートした澤田力さんも、震災前は漁師として活躍していた一人です。こちらのプログラムでは、津波にも負けなかった椿島を望める「金のサメ」にて、絶景と地元料理を楽しみながら漁師ならではの貴重な体験談に耳を傾けていただきます。震災直前に感じた