ふくしまがわかる夏の健康アイディアメニューフード・アクション・ニッポンアワード2011「食べて応援しよう！賞」受賞ホテル華の湯ビュッフェダイニングは、「ふくしま応援！元気応援！」をテーマに、地元の生産者から届く、ふくしまの恵まれた食材を健康アイディアメニューとして多くのお客様に喜んで頂いております。伝統郷土料理ざくざく煮、ゴロゴロ夏野菜とベーコンの滋養強壮黄身ソース、白河産フルーツトマト＆モッサァレラカプレーゼ、リコピンバランス米粉麺カプレーゼ、伊達鶏酒蒸じゅうねん和風タレ、浪江焼きそば、この他にも沢山の