アル・ケッチァーノ

アル・ケッチァーノ

食の都庄内として、恵まれた環境で採れた在来野菜や、2つの海流ぶつかっているため他にはない日本海の美味しい魚を中心とした料理を提供しております。“そういえばあったよねぇ”と地元の方にきづいていただくため、庄内弁をもじり「アル・ケッチァーノ」と言う店名にしました。庄内を元気に!から始まったアル・ケッチァーノは特に震災後東北を元気に!そして日本を元気!にへと海外にも積極的に日本の食材の安全性をアピールしております。スタッフ一同皆様のお越し心より待ってるけっちぁーの!