市町村：むつ市 「南部せんべい」は、餅生地にゴマをふって焼き上げるお煎餅で、手焼き体験では、生地を薄くのばし、南部鉄で出来た焼型を使って昔ながらの南部せんべいの手焼き体験が出来ます。