稲作の盛んな角田市では、転作田を活用した大豆の生産も盛んです。この大豆100％しようした納豆も生産され好評です。最近では、秘伝豆（枝豆）の生産も増えており「色よし・味よし・香りよし」の秘伝豆は宮城名物「ずんだ」の原料として一級品の品質を誇る。
宮城県
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