恵まれた大仙の自然と気候で育った、こだわり健康野菜のモロヘイヤは、ほうれん草の3倍のカロチンとビタミンA・B2その他カリウム、カルシウムがたっぷり含まれています。細かく刻んだり、ゆでると独特のぬめりがでるのが特徴です。大仙市ではおもに大曲地域で栽培されています。
秋田県
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