だまこ鍋

だまこ鍋

三分づきにした米を団子にまるめて,きりたんぽと同じ材料の鍋に入れたもの。特に,鶏をたたいて卵と片栗粉を混ぜ,だまこと同じ大きさに丸めたものを入れる。