月山山菜そば協同組合

月山山菜そば協同組合

月山山菜そばは、たっぷりの山菜や脂ののった鶏肉などが入ったアツアツの鍋に、キリッと水でしめたそばを入れながら食べます。冷し山菜そばなど。