国道４７号線沿い瀬見渓谷に面し四季折々の自然が楽しめ、店名は、伝統的な鮎漁の一つである「簗漁」の簗があることから名付けられました。小国川で採れる鮎は松原鮎として名高く、ほかの川で採れる鮎とは型、香りや食感も違うものがあります。建物は地元の杉を利用した「古来大和造り」構法で、併設したコンビニも同造りによる業界初の丸太使用になっています。併設した施設等はコンビニの他に、町内の地場産品を取り扱う生産者団体の「産直 四季の香」、「森のふれ愛ランド」は、レジャーとアニマルセラピーを兼ね備えた、新しいタイプの動物公園
