月山は山岳信仰で1400年の歴史のある山です。その山にこられた方々に、地元の食材を生かし出し続けてきたのが出羽屋です。山菜という名前がないころからの食文化がここには残されております。是非、季節の味をお楽しみ下さい。
山形県
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