ずっとスーパーで気になっていた「かっけ」。 このむぎかっけのほかに、そばかっけもあります。青森県南や岩手で食べられているとは知っていたのだけど、どうやって食べるのか全くわからなかったのですが、今日友人に偶然聞くことができたので、初かっけしてみました。【材料】　量は適宜 むぎかっけ　 こんぶだし汁 大根 豆腐 味噌 にんにく１．にんにく味噌を用意します。にんにくのすりおろしを味噌と合わせます。量はお好みで。 私はにんにくをたっぷり食べたい気分だったのですが、たくさん食べると胃がやられそうだったので、レンジで