このサイトでも以前紹介されていた十和田市のカフェ “CAFE orta”さんに行ってきました。自ら栽培した食材を使ったお料理、そしてお店の雰囲気にとてもほっとします。 私が注文したのは「雑穀豆カレー」。【自家栽培にんにくと地元産香味野菜をチャツネにし、有機栽培のガルバンゾ、レンズ豆、 タカキビなどの穀類をたっぷりのトマトと共にじっくり煮込んだ特製のカレー ★十和田産自然栽培玄米‘てんてこ米’使用 ★自家製ピクルス付き】 ※CAFE ortaインフォメーションページよりとてもカラダに良さそうな具材ばかり。