七戸に本店がある「奉撰果匠みやきん」。このお店に平成１２年度全国推奨観光土産品コンクールでトップの厚生大臣賞に輝いた和菓子があります。それがこちら。朝紫（あさむらさき）。 餅皮は地元七戸産古代米の希少品種「紫黒米」を使用。 餅の独特の紫色は、米本来の自然な色だそう。人口着色料は一切していません。中に入っているのは、栗ではなくサツマイモ。 こちらのサツマイモは本場九州産の紅東（べにあずま）を使用しています。 ほくほくに蒸かした紅東はまさに栗のような甘さ。つぶあんは北海道十勝産の小豆。 とっても上品で甘さ控え